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肿瘤患者的水果“红黑榜”!

发布日期 2022-05-18字号调整

水果以富含多种维生素、矿物质以及活性化学物之优势跃居肿瘤患者最受欢迎的食物种类前三,基本是每位肿瘤患者的日常必备。但水果种类众多,肿瘤患者该如何正确选择,科学的吃水果呢?请收好这份水果“红黑榜”!

 

这些误区你踩雷了吗

 

一、看水果选择

水果按照我国食物成分表中的分类一共7类:

仁果类:苹果(红富士、红元帅、红玉、国光等),梨(库尔勒、山梨、鸭梨、砀山、酸梨、香梨、冻梨等),山楂、刺梨等。

核果类:桃(白桃、水蜜桃、黄桃、红桃等),杏(李子杏等),梅(青梅、西梅),樱桃、枣(冬枣、蜜枣、黑枣等)。

浆果类:葡萄(紫红葡萄、巨峰葡萄、夏黑葡萄、玫瑰葡萄等),石榴,柿(脆柿、鸡心黄柿、罗田甜柿、尖柿等),桑葚、蔓越莓、草莓、猕猴桃、无花果。

柑橘类:橘(金橘、砂糖橘、蜜橘等),柚子(文旦等)、橙(脐橙、冰糖橙、红橙、血橙),柠檬、葡萄柚等。

热带及亚热带水果类:芒果(台芒、攀枝花等),杨梅、橄榄、榴莲、杨桃、椰子、人参果、木瓜、山竹、莲雾、桂圆、菠萝、香蕉、火龙果、番石榴、菠萝蜜等。

瓜类:西瓜、甜瓜、甜瓜、哈密瓜等。

其他:沙棘、甘蔗、雪莲果、醋栗、野生蓝莓、沙棘等。

日常中,我们常见的水果不外乎就这几类,但其中一些高糖类水果以及其自身所含的维生素、矿物质以及活性化学物质,则成了不同癌症患者在不同时期的“双刃剑”,它既可以防止癌症,也可“加重病情。

二、看个人情况

兼有糖尿病肿瘤患者:高糖及高血糖生成指数的水果不宜选择。

宜:苹果、梨、桃、牛油果、柚子、石榴、火龙果、西梅、橙子、樱桃、圣女果,少量猕猴桃、香蕉为宜。

忌:哈密瓜、西瓜、荔枝、菠萝、榴莲、凤梨、熟香蕉、椰子、山竹、芭蕉、大枣、桂圆等。

并发肠炎或急性、慢性腹泻的肿瘤患者:避免纤维素含量高的水果,宜选择矿物质含量较高的水果。

宜:荔枝、石榴、樱桃、煮熟的苹果、葡萄等。

忌:柿饼、酸枣、冬枣、软梨、苹果、红果(干)、黑枣、猕猴桃、熟香蕉、蓝莓、黑莓、草莓、西瓜、冻梨等。

靶向治疗期的肿瘤患者:富含呋喃香豆素的水果禁食。

宜:苹果、梨、桃、牛油果、火龙果、圣女果、猕猴桃、香蕉、木瓜,山竹,莲雾,桂圆等。

忌:西柚、葡萄柚、石榴、葡萄、桑葚、杨桃、柑橘类水果都禁止食用。

便秘的肿瘤患者:可食用纤维素含量较高的水果。

宜:苹果、香蕉、猕猴桃、火龙果、西梅、冬枣、石榴、木瓜、西瓜、梨等。

忌:柿、杏等。

除了需要视个人病情而定外,中医上认为,水果分为寒凉性、温热性、甘平性。如当下正直冬季,若出现容易燥热的患者,可适当的食用一些寒凉性的水果,西瓜、香瓜、柚子、猕猴桃、梨等;畏冷、手脚冰凉的患者,则可以少量吃些温热性水果大枣、龙眼、荔枝、桃子、杏子、石榴、榴莲等;

对于最后一种甘平类水果,如梅、李、苹果、圣女果、柠檬、桑椹、无花果、葡萄、莲雾等水果来说,无论是处于哪种体质的患者来说,都可以适当的食用。

 

如何科学吃水果?水果应该吃多少?

《中国居民膳食指南(2016)》建议每天都要吃水果,一天200~350克,也就是我们拳头的1~2个大小。

温馨提示

建议不要只吃一种水果,要讲究食物多样,实现营养互补。

 

 

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