大千世界里，蕴藏着无穷无尽的食材，老百姓取之为食，疗之驱病。
【食物的性味】
辛味，“能行、能散”，具有散风寒、散风热、行气、行血的作用；甘味，“能补、能和，能缓”，具有补虚、调和药性、缓急止痛的作用；
酸味，“能收、能涩”，具有收敛、固涩的作用；
苦味，“能泄、能燥”，具有泄下、燥湿的作用；
咸味，“能下、能软”，具有泄下、软坚的作用。
【食物的归经】
食物的归经和食物的五味理论密切相关。其中酸能入肝，苦能入心，甘能入脾，辛能入肺，咸能入肾．
今天我们就一起来看一下健脾消积的食疗吧！
【食疗方一】
1.萝卜生姜汁:将萝卜250g、生姜30g，洗净榨汁混合即成；
2.橘皮粥：橘皮30g，大米100g，橘皮煎煮取汁煮粥。或干橘皮研末，每次3-5g调入已煮沸稀粥中；（多食油腻之品所致消化不良）
3.苹果山药散：苹果、山药同煮为粥，加适量白糖即可。
性味归经：辛、甘、凉。归肺、胃经。
功 效：消食化痰、下气宽中。
【食疗方二】
1.萝卜汁：生白萝卜捣汁饮用。用于食积饱胀；
2.萝卜饼：白萝卜刮丝，和面烙饼食之。用于消化不良；
3.饴萝卜汁：白萝卜切碎绞汁，调加饴糖，加沸水适量搅匀。用于新久咳嗽，胸满，喘息。